人気ブログランキング | 話題のタグを見る

トマトのファルシ・バジルの香り   

2014年 07月 01日

7月に入り、夏本番のシーズンですね~!
冷たい白ワインと夏らしい料理を合わせたくて・・・
トマトのオーブン焼きを作りました。

トマトのファルシ・バジルの香り

トマトのファルシ・バジルの香り_b0145846_15592745.jpg


ファルシとは仏語で「詰め物」という意味。
トマトの中をくり抜いて、肉詰めした料理です。
オーブンで焼くこと30分。

トマトのファルシ・バジルの香り_b0145846_161306.jpg


こんがりと焼いたトマトは甘みを増し、
香草風味のファルスとの相性は抜群ですね。
バジルのソースを添えて・・・
美味しい~(^u^)!
ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。 人気ブログランキングへ

by chacochaco2008 | 2014-07-01 16:18 | 料理

<< スイカのガスパチョ リゾット・オ・ヴェール >>