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秋の自家製サングリア   

2014年 09月 06日

サングリアって、大好きです~(^o^)/!
今回は秋の果物を使って、サングリアを作りました。

秋の自家製サングリア

秋の自家製サングリア_b0145846_14263036.jpg


サングリアといえば、夏の飲み物のイメージですが、
季節のフルーツを使えば、年中、楽しむことができます。
フランスでは「ヴァン・ショー」と言って、
ホットワインにスパイスやフルーツを加え、
寒い時季に飲むワインとしても人気です。

学生時代、スキーで冬のシャモニーを訪れたときに、
スキー場のヒュッテのテラスで皆、ヴァン・ショーを飲んでいたのが印象的。
「フランス人って、なんてお洒落なの~!」と、当時、感激したものです(笑)。
それ以来、ヴァン・ショーが大好きに・・・(^^)。

オレンジ、幸水梨、ピオーネなど、秋の果物を使って・・・

秋の自家製サングリア_b0145846_14265964.jpg


と~っても美味しいですよ~(^o^)/
今月のお教室でご紹介します!
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by chacochaco2008 | 2014-09-06 14:37 | ワイン

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