エルプルポ

神楽坂にあるスペイン料理、「エルプルポ」へ行って来ました。
以前から一度行ってみたかったので、楽しみ～(^O^)！

カウンター席が中心の小さなお店、すでに満席状態です。
お料理はアラカルトでオーダー。

魚介のサラダ



イワシ、タコなど、タパスらしい食材が入り、
カヴァに合いますね～(^^)。

ラ・マンチャ風野菜のトマト煮込み



ラタトゥユベースのトマト煮込みに、卵黄が添えてあります。
スプーンでとろりと混ぜて頂きます！
野菜の甘みと卵黄のマイルドな味わいが美味しいですね～。

ウニのプリン



こちらはエルプルポのスペシャリテ！
濃厚なウニの香りと生クリームのなめらかな食感、絶品ですね。
う～ん、作ってみたい（笑）・・・

ズワイ蟹のグラタントースト



いかにも美味しそう～。
コレも作ってみたい・・・(^^)

ボタン海老のフリット



殻ごと頂けるボタン海老！
なんて贅沢～

イカ墨のメロッソ



最後の〆はお薦めのリゾット。
タマネギの甘みがたっぷりのイカスミのソース、美味しいですね～！

この他にキノコのフリット、スミイカのアヒージョ、タコポテトなど、
いろいろ頂き、写真をアップしきれず・・・（笑）
まだまだ食べてみたいメニューがたくさんありました。
是非、また訪れたいですね！
スペインワインと美味しいタパスで至福のひとときでした～！