クリスマスレッスンの準備
2014年 11月 13日
俄かに忙しくなってまいりました(^_^;)!
人数も30名様を超えてきたので、仕込みも大変です。
メニュー作りから、シャンパーニュ、ワイン選び、食材の発注など、
徐々に準備していかないと間に合わないですね。
料理はすべて手作りで作り、当日搬入する予定ですが、
隣りのコネクティングルームを前泊して確保したので、
前日からお皿や食器類など搬入開始します。
当日は皆様に楽しんで頂けるよう、素敵なクリスマスパーティーにしたいと思います!
by chacochaco2008 | 2014-11-13 20:12 | 料理