続・ケーキ製作

昨日、焼いたジンジャーマンクッキーがどうなったかというと、
（別にどーなってもいいって？笑）・・・・・このようになりました！

エスプレッソ風味のガトーショコラ



アルファベットのジンジャーマンクッキーに
チョコレートをコーティングし、銀粉スプレー、銀箔を添えました。



ガトーショコラはチョコレート、エスプレッソ、卵のみの
しっとりと濃厚な生地で生チョコレートのような味わいです。
まだまだ、試作中～！