アップルシナモンクランブルマフィン

お教室でグラニースミスのアップルパイの話題が出たので、
思わず食べたくなってしまい、アップルマフィンを作りました！❤

アップルシナモンクランブルマフィン



アップルパイを作る時間的余裕がなかったので、
とりあえず、マフィンで我慢することに・・・（笑）(^_^;)
アメリカのベーカリーのようなガッツリ系マフィンが食べたい！
まずは生地の中に入れるリンゴをキャラメリゼしながらソテーし、
トッピングにのせるシナモンクランブルを作ります。
クランブルができたらバターが溶けないよう、
生地を焼くまで冷凍庫で冷やします。
お気に入りのチャコ’Ｓレシピのマフィン生地を作りま～す(^^)！



わ～い！(^O^)／焼き上がり～
マフィンカップからはみ出るくらいの生地感がいいですね～！
クランブルマフィンといえば、この形でしょ～。
アップル、シナモン、クランブルとどれも大好きな組み合わせ、
サックサクのクランブル生地としっとりとしたマフィン生地、
最高のマリアージュですー！美味しい～（＾ｕ＾）