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3種のオープンサンド   

2015年 02月 24日

冷蔵庫にあった食材で、簡単ヘルシーブランチ(^^)。
3種のオープンサンド

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手前から、鶏胸肉とセロリのサラダ添え
鶏胸肉、セロリをマヨネーズ、ヨーグルト、カレー粉で和えたもの。
これは母がよく作ってくれたサラダで、さっぱりとした味付けが好きです。

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鶏胸肉とバジルソース、アボカド添え

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作り置きしているソース・ピストゥーを使って、簡単バジルソース和え。 
パルメザンチーズをすり下ろして、ジェノヴェーゼ風に。

カボチャのローストとカッテージチーズ、
蜂蜜、アルガンオイル添え

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カボチャは蒸し焼きし、バーナーで軽く炙りました。
カッテージチーズ、蜂蜜、アルガンオイルを添えて・・・
ローカロリーな食材と野菜を使って、アンチエイジングです~!(^^)
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by chacochaco2008 | 2015-02-24 20:22 | 料理

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