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パンペルデュ   

2015年 04月 04日

久々、パンペルデュを作りました。
休日の朝に食べたい・・・(*^_^*)

パンペルデュ

パンペルデュ_b0145846_14321288.jpg


パンペルデュとはフランスのフレンチトーストのこと、
バゲットで作るのが基本です。
卵、牛乳、砂糖を混ぜたアングレーズソースに
たっぷりとバゲットを漬け込んで・・・

パンペルデュ_b0145846_14312123.jpg


ココナッツオイルで焼き上げます(^^)。
粉砂糖、シナモン、メイプルシロップを添えて・・・
中までしっとりと柔らかく仕上げるために、
十分にアングレーズソースに漬け込むのがポイントです!
美味しい~、しあわせ❤(^u^)。
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by chacochaco2008 | 2015-04-04 14:49 | 料理

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