パンペルデュ

久々、パンペルデュを作りました。
休日の朝に食べたい・・・(*^_^*)

パンペルデュ



パンペルデュとはフランスのフレンチトーストのこと、
バゲットで作るのが基本です。
卵、牛乳、砂糖を混ぜたアングレーズソースに
たっぷりとバゲットを漬け込んで・・・



ココナッツオイルで焼き上げます(^^)。
粉砂糖、シナモン、メイプルシロップを添えて・・・
中までしっとりと柔らかく仕上げるために、
十分にアングレーズソースに漬け込むのがポイントです！
美味しい～、しあわせ❤（＾ｕ＾）。