自家製アボカドチーズバーガー

自家製アボカドチーズバーガーを作りました(*^^*)
バンズもパティも手作りです！



ハンバーガーなんて買えばいいじゃん！って
思うのですが(笑)、やっぱり手作りしたい(^_-)-☆
SHAKE SHACKのような素材にこだわった
美味しいバーガーが食べたい。
ただ、それだけなんだけど・・・



パティは黒毛和牛100％の贅沢ビーフです♪
焼いている間も肉汁がジュ～ッと出てきて、超ジューシー～！
アボカド、トマト、レッドオニオン、チェダーチーズ、
グリーンリーフ、マスタードを用意して・・・



美味しい～(^^)/♪
やっぱり手作り、美味しいかも～！
バンズとパティを同日に作るのは大変なので、
事前にバンズを作り置きしておくと良いですね。

自家製ピクルス



ピクルスももちろん手作りです(^^)
どんだけ暇なんだ(笑)
ジャーに作ると見た目が綺麗で楽しい♪



カブ、キュウリ、ニンジン、セロリ、大根・・・
ハンバーガーにフレンチポテトは鉄板だけど、
カロリーを控えて、ここはピクルスでね。
また、ハンバーガーランチ、作ろうっと！(^^)

WINE SALON h