プルーンとクルミ、シナモンのパン

プルーンとクルミ、シナモンのパンを作りました(*^^*)
生地にプルーンピュレを練り込んだ油脂なしヘルシーパンです！



プルーンピュレ、ココア、シナモン、クルミを
たっぷり生地に練り込んで、
生地を32分割にして小さく丸めたものを
クグロフ型に入れて焼き上げます。
初めて作るのでどんなふうに仕上がるか
不安でしたが、焼き上がりはいい感じです～！



油脂はまったく入れてないのですが、
プルーンピュレが入っているせいか、
生地はしっとりもちもちです(*^^*)
美味しい～♪
生地を32分割にするのが大変でしたが(笑)、
レーズンやオレンジピールなどを
加えてアレンジしても美味しいかも(^_-)-☆

WINE SALON h