小諸ワイナリー

先日、長野県の小諸にある「小諸ワイナリー」へ行って来ました♪
マンズワインの社長さんにお招き頂いて・・・
小諸までプチ旅行です～(^^)



ワイナリーの敷地内にある日本庭園をご案内頂き、
さらに奥へ進むと何やら洞窟のような入口が・・・
「立ち入り禁止」の看板。
そう、ここがワインセラーの入口でした！
通常は見学不可なのですが、
今回は社長さん自らご案内下さいました(*^^*)。

中へ入って階段を下りると、ひんやりとした空気。



美しく整然と並べられたヴィンテージワイン。
黄金色に輝くワインは長い年月を経た貴重なもの。
非売品ということでこちらは鑑賞用です。

セラーの奥にはVIPルームがありました。
あの洞窟のような入口からは
想像できない地下空間が広がっていました～！



ライブラリーのようなクラシックなインテリアの
テイスティングルーム。
葡萄のカタチのシャンデリアがすごい！
社長さん曰く、電球の取り換えが大変だそうです(笑)。

マンズワインの中でプレステージワインとされる、
ソラリスシリーズをテイスティングさせて頂きました(^^)/



工場長さんによるワインのご説明もあり、
皆さん、テイスティングは真剣そのもの。
私も久しぶりに真面目にテイスティングしました(笑)。



ヴィンテージとしてはまだ若いものが多いですが、
香りはどれもとても華やかで素晴らしいですね。
特にソーヴィニョン・ブランは香り、味わいともにバランスよく、
個人的には好きなワインでした。



こちらはプレミアムワインの小諸メルロー。
収量制限し、出来のよい年のみリリースされるという
上質な赤ワイン。
しっかりとした骨格ながらも柔らかく、
チャーミングな味わいが素晴らしい。
日本のワインの進化を感じますね。

この後、ワイナリーのレストランでランチ♪
続きはのちほど・・・

WINE SALON h