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アーモンドプラリネのクレームブリュレ、バニラアイスクリーム添え   

2016年 08月 12日

アーモンドプラリネのクレームブリュレを作りました(*^^*)
プラリネって大好き♪

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バニラアイスクリームは獲れたて新鮮な自然卵を使って・・・
市販の卵より黄身の色が薄く、
自然の恵みと思うと贅沢ですね(^^)/

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バニラビーンズをたっぷり加えて・・・
自家製アイスクリームは添加物が一切入ってないので、
安心、安全なのと甘さ控えめなのが嬉しい!
そして、とっても美味しいんです~♪
自家製アイスクリームは常に冷凍庫にストックしていますが、
あっというまになくなるので、
なくなる前に次のアイスクリームを作っておかないと!(笑)

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プラリネのクレームブリュレもとっても美味しい❤
表面はバーナーで焼いて・・・
パリパリのキャラメルが美味しいですよね(^^)
お教室でご紹介したいと思います!

WINE SALON h
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by chacochaco2008 | 2016-08-12 12:09 | お菓子

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