国産ホワイトアスパラガスとパルメザンチーズのスパゲッティ

国産ホワイトアスパラガスの時季は終わりましたが、
香川県産のアスパラガスがあったので思わず購入！

ホワイトアスパラガスとパルメザンチーズのスパゲッティ



なぜか突然食べたくなったアスパラガスのスパゲッティ(笑)・・・
下茹でしたアスパラガスをソテーし、
パルメザンチーズをたっぷり摩り下ろし、
スパゲッティと和えます。



シンプルなチーズ風味ですが、
ホワイトアスパラガスの自然な甘さがアクセントになり、
とっても美味しいです！

WINE SALON h