バターナッツカボチャのレシピ

有機バターナッツカボチャを使って、朝ごはん(*^^*)♪
瓢箪のような形をしたバターナッツカボチャ、
優しい甘みが美味しいカボチャです。



＊バターナッツカボチャのポタージュ
＊ローストバターナッツカボチャ、
　トレヴィス、クランベリー、キヌアのサラダ
＊有機グリーンサラダ
＊クラブハウスサンドウィッチ
＊プレーンヨーグルト、ブルーベリー、ルバーブのコンフィチュール添え

バターナッツカボチャのポタージュ



ブイヨンを使わず、タマネギとカボチャの旨みだけで作りました。
普通のカボチャよりあっさりとした味わいですね(^^)

ローストバターナッツカボチャ、
トレヴィス、クランベリー、キヌアのサラダ



エシャロットとバターナッツカボチャをソテーし、
他の材料とともにワインヴィネガーのドレッシングで和えます。
美味しい！
美肌になれそうなレシピでしょ(*^^*)

朝ごはんをしっかり食べると一日元気になれますよね♪

WINE SALON h