温野菜サラダ

温野菜サラダ、作りました(^^)
見た目楽しく盛り付けるといくらでも食べられますよね～♪



芽キャベツ、カブ、ブロッコリー、
スナップエンドウ、ズッキーニ、
紅芯大根、ラディッシュ・・・

それぞれ時間差で塩茹でします。



野菜の下処理は時間がかかりますが、
温野菜は作り置きができるので、
サラダにしたり、いろいろな料理に添えています。

WINE SALON h