今朝の和朝食

今朝も和朝食でした(^^♪
盛り付けるのが楽しくて・・・(笑)



左奥より
＊鶏ササミの柚子胡椒和え
＊胡瓜の塩麹漬け
＊蕪の葉の煮びたし
＊ゴボウの胡麻酢和え
＊切干大根
＊キャベツと塩昆布のえごま油和え
＊水菜のサラダ
＊ちりめん山椒の発芽玄米おむすび
＊豚汁

豚汁はたくさん作ったほうが美味しいので多めに作りましたが、
どーすんだよ～！って感じです(笑)しばらく豚汁かな・・・



野菜尽くし(^^)/
野菜はすべて有機野菜です。
時間があるときに常備菜をまとめて作るので、
今、冷蔵庫の中は作り置き料理でいっぱいです！
食べきれない・・・(^^;)

水菜のサラダ



高級旅館の和朝食に出てきそうな、ちょこっとサラダ。
北海道登別温泉の旅館「滝乃家」の和朝食を真似してみました♪
こんな感じのサラダが付いていて、ドレッシングがまた美味しいんです～。
父は「滝乃家」の朝食が大好きで、
湯豆腐の鍋まで同じものを譲ってもらいましたが、
実家で使ってるのを一回も見たことがない(笑)
今度、もらって来ようかな(^^)



京都「和久傳」のちりめん山椒。
ちりめん山椒、大好き❤
今日も一日元気に♪

WINE SALON h