筍とフジッリのアーリオ・オリオ

今朝も筍メニューです！
筍とフジッリのアーリオ・オリオを作りました♪

今朝のメニュー
＊筍とフジッリのアーリオ・オリオ
＊有機ライ麦パンのプロシュート、クリームチーズ添え
＊温野菜のサラダ
＊ベリーのサラダ



筍は根元の部分をアッシェし、ニンニク、唐辛子でソテーし、
フジッリと和えてみました。
朝からワインが飲みたくなるレシピですね・・・(笑)

サラダ2種はレシピ依頼があり、試作も兼ねて作りました。
先日、一目惚れし即購入した食器に
早速、盛り付けてみました！
イメージ通りに仕上がって嬉しい(*^^*)

http://www.winesalon-h.com/