いろいろ試作の日

昨日はいろいろ試作の日でした！
朝から試作すべきものをリストアップし、
ひたすら作り続けました(笑)

こんなちっちゃいもの倶楽部を焼いてみたり・・・
サフラン風味のミニマドレーヌです。
小麦粉は使わず、アーモンドプードルと大豆粉で作った
グルテンフリーのレシピ。





さて、このマドレーヌ、
これからアミューズにしていきます♪

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