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MASA'S KITCHEN   

2017年 05月 23日

恵比寿にあるチャイニーズ「MASA'S KITCHEN」へ行って来ました♪


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伝統的なチャイニーズに洋のエッセンスを加え、
ワインにも合う料理が人気のお店。
この日は個室でゆっくりコース料理を(^^)

前菜、盛り合わせ
蕗の薹のスープ、ピータン豆腐、ホタルイカ山椒ソースなど・・・
名物ピータン豆腐、美味しかった!

山形の山菜、春巻き



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上にかかっているのは、からすみ。
熱々の春巻き、鮮やかな山菜のグリーンが綺麗です。
ほんのりとした苦味が美味しいですね(^^)

このあと、筍と塩豚のスープが出ましたが、
写真撮り忘れ(>_<)
この日は食べるのに夢中で撮り忘れ多しです・・・

フカヒレの姿煮



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すごーいボリューム!
プリプリコラーゲンの塊りですね(笑)

豚フィレ肉の黒酢ソース



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お肉も柔らかく、黒酢ソースがさっぱりとして美味しいですね。

この後、小籠包が出ましたが、また撮り忘れ(^^;)
ミニ担々麺


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麺が極細で絶品!
お腹いっぱいでしたが、お代わりできそう(笑)

この後、デザートは選べたので、
私は亀ゼリー♪懐かしい~(^^)

普段あまり食べる機会がないチャイニーズ、
久しぶりに家族皆で美味しく頂きました!

http://www.winesalon-h.com/














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by chacochaco2008 | 2017-05-23 12:00 | 食べ歩き

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