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すし善本店   

2017年 09月 25日

先週末、北海道へ・・・



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毎度、お馴染み、すし善本店へ行って来ました。
両親とともに(^^)
大将、おまかせのコースで・・・

戸井産 本鮪


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これから冬にかけて脂がのってくる
戸井産の本鮪。
青森側で獲れると大間産、函館側で獲れると戸井産になります。
すし善はいつも戸井産ですね(^^)

ぎんなん


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綺麗な色(^^♪
今年初、ぎんなんです。

赤貝


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毛蟹


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立派な毛蟹、目の前で捌いて頂きました!
毛蟹は夏~秋にかけてが旬です(^^)
ミソが美味しい❤

帆立の磯辺焼き


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巨大帆立!
ぷりぷりの身は食べ応えがありました。



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水タコの桜煮
こちらはすし善の定番おつまみ、
丁寧に下処理された水タコはと~っても柔らかく、絶品なのです!

握り
イクラの醤油漬け



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戸井産 本鮪


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雲丹


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このほかにもいろいろ頂きましたが、アップしきれず・・・
北海道の海の幸を堪能しました~(^◇^)

デザートはブラマンジェ・抹茶ソース添え


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こちらも本店スぺシャリテ♪
お腹いっぱいでも食べられる水菓子、
濃厚な抹茶ソースが美味しいです(*^^*)

今回も家族とともに贅沢なひとときを過ごせて、
しあわせでした。
いろいろなことに感謝の日々です!!

http://www.winesalon-h.com/



























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by chacochaco2008 | 2017-09-25 14:38 | 旅行

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