GENDY、ザ・プレミアムビターキャラメルバー   

2018年 02月 10日

GENDY、ザ・プレミアムビターキャラメルバー





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ジェンディ、
ザ・プレミアムビターキャラメルバーを頂きました❤

青山、骨董通りにある大人のためのキャラメルバー専門店。
まるでオーダーメイドの紳士服のブランド店のようなインテリアは
とてもスイーツショップとは思えない雰囲気。
どうやらブランドイメージは
葉巻が似合うNYのジェントルマンらしい・・・

銅板の蓋をスライドして開けます・・・
これがまた格好いい!
ひとつひとつハンドメイドで作られ、
個別のパッケージはまさにシガーそのもの。




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両端からパッケージをはずすと
サブレ生地に挟まれたキャラメルバーが・・・





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シナモンが効いたサブレ生地と
ほろ苦いビターキャラメルのマリアージュが美味しい。

ワインやコーヒーとともに
ゆっくりと味わいたいですね。

時間の経過とともにキャラメルの温度と
食感、風味を楽しむのが食べ方らしい・・・(^^)

私は冷蔵庫から出してしばらくたって
キャラメルがとろりと柔らかくなったくらいが好きです❤

う~ん、これ、ハマりそう(笑)

http://www.winesalon-h.com/


































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by chacochaco2008 | 2018-02-10 21:09 | お気に入り

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