ウエルネスデー   

2018年 06月 13日

ウエルネスデー(^^♪





b0145846_13583011.jpg







休日、朝一でジムへ行き、
有酸素運動と筋トレ(^^)
といっても筋肉あまりないので、
骨と皮だけで運動している感じです・・・(笑)

運動のあとは肉食!
ブラックアンガスビーフ、リブアイステーキ。




b0145846_13590556.jpg




写真には写っていませんが、
ゴルゴンゾーラチーズソースを添えて・・・
これがとっても美味しかったのです~!

ラナイ島のフォーシーズンズホテルのディナーで食べた
「NYストリップステーキ、ブルーチーズ添え」が
忘れられず、再現してみました(^◇^)

サーロインやフィレ肉には合わないと思いますが、
赤身のリブアイやストリップステーキには合いますね♪

合わせたワインはイタリアのバルバレスコ。
ゴルゴンゾーラチーズとの相性もバッチリ、
やはり料理とワインのマリアージュは大事です(*^^*)

http://www.winesalon-h.com/

























ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。 人気ブログランキングへ

by chacochaco2008 | 2018-06-13 14:39 | 料理

<< 温野菜サラダ 今朝の朝食 >>