100％pure Luwak coffee

インドネシア、ジャカルタのお土産♪

世界一高級なコーヒー豆と言われる、
100％ pure Luwak coffeeを頂きました。

Luwakはジャコウネコのこと、
そのジャコウネコが完熟したコーヒー豆を食べ、
体内で発酵し糞として排出された
未消化のコーヒー豆を精製したもの。
って聞くと、衛生的に大丈夫なのか？て思いますが、
コーヒー豆は殻に入っているので大丈夫とのこと(^-^)
繊細で豊かなアロマは素晴らしい味わいらしく、
もはや高級ワインと同じ感覚ですね。

とにかく一日3g程度しか採取できないので
超希少なコーヒー豆、100gで￥12800という価格！！
リッツカールトンでは
Luwak コーヒー一杯￥7000らしいです(^^;)

ひょえ～、いつ飲もう💦

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