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シュトーレン作り   

2018年 12月 21日

シュトーレン作り♪





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今年も恒例のシュトーレン作り(*^^*)
毎年、クリスマス前に準備するシュトーレン。
天然酵母を使い、冷蔵庫で生地を一晩寝かせます。
完成までに2日かかりますが、
しっとりとした生地がとても美味しい❤

お教室でも大人気のシュトーレンですが、
一年に一度、この季節のみ作るので、
レッスンのリクエストがあるものの、
いまだ自信なく(笑)
来年はできるかな(^-^)

私自身、大好きなお菓子なので、
年中、食べたいのですが(笑)、
やはりクリスマスに食べるから
美味しいのでしょうか・・・

http://www.winesalon-h.com/

















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by chacochaco2008 | 2018-12-21 22:45 | お菓子

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