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冬の味覚、モンドール   

2019年 01月 07日

冬の味覚、モンドール♪





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実家の朝食はいつも贅沢です~(*^^*)
千疋屋のマスクメロンと
なんと朝からモンドール!

モンドールといえば、
フランスジュラ山脈地方のウォッシュタイプのチーズのこと。
9月~5月までの半年間のみ生産販売される、
冬の希少なチーズでもあります。






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表面の白カビ部分は丸くくり抜いて、
とろとろの中身をスプーンですくって頂きます(*^^)v
美味しい~❤

ワインが飲みたくなりますが、
さすがに朝からは控えます(笑)

冬の北海道、満喫しました(*^^*)

http://www.winesalon-h.com/
































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by chacochaco2008 | 2019-01-07 15:21 | 料理

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