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三笠「滝沢ワイナリー」   

2019年 05月 08日

三笠市にある滝沢ワイナリーへ行って来ました♪








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今回、北海道へ来て
絶対に訪れてみたかった場所です!(*'▽')

2004年に開墾を始め、10年以上の歳月をかけて
ワイナリーをオープン。
化学肥料、農薬、殺虫剤、酸化防止剤を極力使わず、
発酵もすべて野生酵母で行う自然派ワイン、
葡萄の果実味が生き生きと感じられる
素晴らしい味わいです。

GW中、やってて良かった~♪









三笠「滝沢ワイナリー」_b0145846_16060056.jpg








以前、友人宅にて試飲させて頂いたワインが
とても美味しくて・・・

購入したくて探すものの店頭はもちろん、
ネットもすべて在庫切れ(+o+)
東京ではなかなか手に入らず💦

ならば、北海道へ帰省した際に
直接、ワイナリーを訪れるべし!と心に決めていました(笑)









三笠「滝沢ワイナリー」_b0145846_16061148.jpg







ありました~!❤
オーナーの滝沢さんいわく、こちらの直売所でのみ販売とのこと。
やったね(^^)

今月のお教室のワインを購入しました!
東京では手に入らない貴重なワイン、
皆様に是非ご紹介したいと思います。

お楽しみに~♪












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by chacochaco2008 | 2019-05-08 16:25 | ワイン

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