人気ブログランキング | 話題のタグを見る

アペロ   

2019年 06月 21日

家飲み、アペロ(^^♪









アペロ_b0145846_10472322.jpg










最近、ベランダごはんにハマっています(*^^*)
この季節、気持ちいい~♪

今まで、あまり活躍してなかったテーブルとチェアも
大活躍(笑)
よかった、よかった!(^^)!








アペロ_b0145846_10473226.jpg









直前まで準備できなかったので
簡単時短メニューです♪

*有機ケールとトマトのサラダ
*夏野菜のマリネ
*カリフラワーのサブジ
*海老と真鯛のサフラン風味のカレー
*塩麹鶏肉のハーブオーブン焼き、
 北アカリ、レッドオニオン、パースニップ


カレーとチキンは初めて作ったので、
試食までドキドキでしたが、
どちらも美味しく、
大好評でした!










アペロ_b0145846_10474023.jpg







スパイスと香味野菜を炒め、
魚介を入れてサッと煮込んだもの。
海老の甘みが濃厚でブイヤベースのような味わい、
とっても美味しい~!








アペロ_b0145846_10475362.jpg







塩麹鶏肉はカロリー控えめの胸肉を使いましたが、
麹の効果でしっとり柔らかく、もも肉のように(^^)
ローズマリーの風味がいい感じです。

食べたいものを作って食べて
美味しいワインを飲んで家飲みは楽しい~♪

















ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。 人気ブログランキングへ

by chacochaco2008 | 2019-06-21 11:08 | 料理

<< 胡麻カンパーニのサンドウィッチ エッグベネディクト >>