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今朝の朝食   

2021年 01月 26日

今朝の朝食♪




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久しぶりに晴れたので
ベランダごはん(^^)
日差しが出ると暖かい♪


〜メニュー〜
*レンズ豆とキャベツ、ベーコンのスープ
*トマト、ほうれん草のオムレツ
*有機ハーブサラダ、
 自家製ドレッシング
*天然酵母シナモンロール
*自家製ヨーグルト、キウイ、市田柿、
 チアシード
*温州みかん入りホットシナモンティー
*苺




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レンズ豆のスープはフランスの田舎
で食べるイメージ(^^)
って想像(笑)
でも、レンズ豆は
コルドンの実習でよく登場したので
あながち間違いではない。


シナモンロールはイーストではなく
天然酵母で作ったのですが、
生地が重くなりシナボンとは別物に。
シナボンのほわんほわん生地が
好きなんだけど〜
シナモンロールは理想を求めて
100回以上試作してるけど、
まだ理想のものができない…


ホットシナモンティーに
無印のドライ温州みかんを入れたら美味!
また買おう(^^)



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chacochaco2008





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by chacochaco2008 | 2021-01-26 16:06

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