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バインミー風サンド   

2021年 05月 25日

今日の朝食♪
自家製コーンビーフで
バインミー風サンド



バインミー風サンド_b0145846_10145482.jpeg



黒毛和牛もも肉をマリネし、
低温調理してから
繊維を細かくほぐしていく。
お肉に下味がついているので
そのままでも美味しい(^^)



バインミー風サンド_b0145846_10162092.jpeg



シニフィアンシニフェの雑穀パンに
マスタードを塗り、
サニーレタス、コーンビーフ、
キャロットラペ、パクチーを挟んで。
ハーブ入りのペリエとともに。

暑くなってくるとエスニックが
食べたくなる♪
美味しい〜(^^)


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chacochaco2008

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by chacochaco2008 | 2021-05-25 10:14

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