北里通り「夜のキッチン」

北里通りにあるダイニングバー、

夜のキッチン♪

6人入ると満席のカウンター、

こじんまりとした雰囲気が

家にいるみたいで心地よい♪

アラカルトで好きなものをオーダー、

穴子とパクチー、春菊のサラダ。

バルサミコ酢のソースが

さっぱりとして美味しいですね。

アンディーブと蟹のグラタン。

ほろ苦いアンディーブとベシャメルソースの

組み合わせ、大好きです♪

コルドンで習ったアンディーブのグラタンを

思い出しました！

久々、作ってみようかな〜(^^)

仔羊のロースト

最高の火入れ、お肉も柔らかく絶品でした♪

〆のパスタは実山椒とブロッコリーの

リングイネ。

たっぷりの山椒に舌がピリピリしつつも

病みつきになる味わい！

美味しい〜

食通を唸らせると評判のこちらのお店、

なるほど〜！

ちょこっと美味しいものを食べたい、

そんな気軽な感じで訪れたいですね(^^)

↓Instagram

chacochaco2008