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ガレット•ブルターニュ   

2022年 04月 26日

久々、ガレット•ブルターニュの朝食♪



ガレット•ブルターニュ_b0145846_16475500.jpeg



*有機全粒そば粉のガレット•ブルターニュ、
 卵、クレソン、パルメザンチーズ
*クレソンと葡萄のサラダ
*ラディッシュのピクルス
*有機グリーンスムージー


ガレット生地は前日に作り、
冷蔵庫でひと晩寝かせたもの。
フライパンで香ばしく焼き上げ、
外はサクサク、中はしっとりで
とても美味しい〜!


以前、お教室でご紹介したレシピをアレンジ。
同じ料理でも時代に合わせて変化させていくのが
楽しいですね。
新しいレシピもご紹介したいと思います!



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chacochaco2008




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by chacochaco2008 | 2022-04-26 16:47

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