広尾「K+」

広尾にあるイタリアン、K+へ行って来ました♪

まずはシャンパーニュ、アンリオ

オープンキッチンのカウンターで。

コースはプリフィクス形式なので

前菜、パスタ、メインなど

好きなものをオーダーします♪

前菜8種

どれも繊細なお料理

真鯛のカルパッチョ、菜の花のマリネ

ミネラリーなシャンパーニュに合います。

　　　

キャビアとカラスミの冷製カッペリーニ

鉄板メニューですが、美味しい(^^)

ピノ・グリージョ

熟成された味わいが素晴らしい♪

シラスと青山椒のパスタ

ちょっとピリ辛が美味しい♪

トリッパ

　

トリッパに合わせて赤ワイン、

ブルネッロ•デ•モンタルチーノ

メインは川俣シャモ

香ばしく焼き上げた皮目と

しっとりとして弾力のある肉質、

絶品です！

デセールはモンブラン

この季節はモンブランかなぁ〜

食後にグラッパ

今まで飲んだグラッパの中で

一番、印象的なワイン♪

素晴らしい味わい(^^)

今宵も素敵なディナーでした。

↓Instagram

chacochaco2008