富士宮てるてるファーム

友人が手掛けている富士宮の

自然栽培の畑「里山てるてるファーム」♪

その大豆畑で刈り入れした大豆の

脱穀作業をお手伝いさせて頂きました！

実はこの畑の大豆は7月に私たちが

種まきをした大豆なのです。

半年経って刈り取りの時期になりました。

脱穀機を見るのも使うのも初めて(^^)

使い方の説明を受けて…

脱穀中は土の粉末が飛び散るので

全員、帽子とマスクなどで完全防備です。

刈り入れした大豆の枝の束を運びます。

脱穀機へ枝を投入〜

すごい！！大豆の枝があっという間に

吸い込まれてシュレッダーのように粉砕され、

大豆の豆のみが脱穀されていきます。

富士山の伏流水と無農薬の畑で

育った大豆は安心、安全はもちろん、

手塩にかけられ、愛おしいですね♪

今年は天候の影響で収量が

昨年の3分1ほどとのこと。

自然相手の農業は大変ですね。

私たちが日々食べている

作物すべてに感謝です！！

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chacochaco2008