デトックスツアー2日目、昼食〜

朝食の後、アーユルヴェーダトリートメント、

シロダーラの施術を受けました♪

額にオイルを垂らしてもらう、よく見るやつ〜^_^

一度やってみたかったので嬉しい〜

何も考えずに無になることが大事とのこと。

いろいろな雑念が思い浮かんできたら

ガンジス川に流すように雑念を取り去ること！

と言われ、目をつぶる…

いかん、すぐにいろいろなことが頭の中をぐるぐる（笑）

なるべく深呼吸をして、無になろう…

温かいオイルがたらりと額に流れ始め、

お、気持ちいい〜^_^

この優しい温度と滴る感覚が気持ち良いのね〜

オイルの流れに集中してたら雑念が消えました！

と、かれこれ20分くらい流してもらい、

すっかり気持ちはガンジス川へ…^_^

そして、オイルまみれのボディと頭で終了…

この後、ランチなんだけど〜（笑）

なんとか表面のオイルのみ流して

半渇きの頭でレストランへ…

お食事は毎回、この素敵なダイニングで頂きます♪

全面ガラスの向こうは緑が生い茂り、

陽の光が差し、気持ち良い空間です。

8名貸し切りで同じメンバーなので

顔を合わせるたびに親しくなり、

食事の時間も楽しいひととき^_^

食事のスタートは毎回、

白湯(レモン、生姜、岩塩)と

パラダイス酵母のリンゴジュース　

自然発泡のリンゴジュース、

これが美味しいんです〜♪

鈴木さんの菊芋　蕪

米の研ぎ汁とどぶろくのソース

シャキシャキとした食感の菊芋と蕪に

とろりと濃厚などぶろくのソースが合います！

　　

焼き胡麻豆腐

クミン、カルダモン

こちらは泉さんのスペシャリテ

京都「じき宮ざわ」「ごだん宮ざわ」で頂いて以来、

大好きな逸品です！

外はカリッ、中はとろりの最高の味わい(^^)

スパイスが胡麻豆腐をエキゾチックなテイストに…

シマニンジンの米粉揚げ

豆乳に柑橘を混ぜて作った豆乳ヨーグルトのソース

自然野菜

蕎麦粉のトルティーヤのタコス

高橋さんの大根

ごぼう、春菊、金時ニンジン、しらたきの煮物

お出汁の優しい味わいが身体に沁みます。

野菜カレー

野菜の旨みがたっぷり

昔ながらの懐かしのカレーです♪

お母さんの味のような

誰もが大好きなカレー^_^

ここでお母さんカレーを作るあたりが

ちょっとほっこりとして嬉しいですね。

ニンジンの羊羹

甘みがしっかりとあり、

とっても美味しかったです♪

どのお料理も使ってみたいのですが、

泉さんのお料理は再現できません〜

ひとつひとつ丁寧で繊細な味わいは

想像を超えた手間がかかってると思います。

も〜.有り難く頂くことしかできない（笑）

しあわせなランチ、

ご馳走様でした！

この後はコンサルティングと

瞑想ヨガ

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