築地「鮨聖」

恒例のお鮨の会、鮨聖へ行って来ました♪

今回は友人同士で貸切でした(^^)

ヒラメ

最初のおつまみも毎回、楽しみ♪

鰹

タマネギ醤油が美味しいです。

黒ムツ

脂があって美味しい〜

赤貝

毎回、安定の美味しさ❤️

鯖

こちらもはずさない美味しさ

鰤

焼き物も美味しいのが嬉しい

アオリイカ、雲丹

こちらのスペシャリテは

何回食べても感動の味わいです！

ホタルイカの炙り

これが絶品！！

焼いたホタルイカは初めてでしたが、

香ばしさにより甘みが倍増、

もっと食べたい（笑）

車海老

こちらも定番の美味しさ

蛤、菜の花のお椀

春の味覚〜、美味しいですね

中トロ

しあわせ(^^)

雲丹、イクラの小丼

こちらも毎回楽しみの一品❤️

この後、炙りトロ、穴子、

トロタク、玉子焼きと続きました(^^)

季節を感じる旬のおつまみと

安定の美味しさのお鮨を頂き、

大将の優しいお人柄に癒され、

至福のひとときです♪

次回が楽しみ〜！

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