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2009年 10月 01日 ( 2 )   

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美女サラダ   

2009年 10月 01日

伊豆の滞在中、エリカ・アンギャルの本、
「世界一の美女になるダイエット」を読み耽りました。
お教室へお越し頂いている方からお借りし・・・有難うございます!

ダイエットというよりは食生活を見直すことで、
健康的な身体を手に入れましょう~!という主旨。
体内の細胞が綺麗になれば、お肌も美しくなるという、
当たり前のことを改めて実感。

帰って来てから、おもむろにキッチンへ向かい・・・
家にある野菜で美女メニューを作ることに。
キャベツの酢漬け、イチジクとクルミ添え。

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以前、紫キャベツのマリネをお教室でご紹介しましたが、
そのアレンジ編。
エリカのオススメに従い、ドライフルーツとナッツを入れてみました。

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生野菜には酵素があるので、適宜摂取すると良いそう。
冷え性の私は温野菜の方が好きなのですが、
いろいろなものをバランスよく食べるのがベストですよね。
もちろん、これは私のオリジナルレシピですが、
身体に良いものを美味しく取り入れる参考になります。
そういえば、おととい高橋先生のところで習ったフリュイ、
ライ麦と全粒粉、ドライフルーツ、ナッツがぎっしり入ったパンは
まさに最高の組み合わせですね!
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by chacochaco2008 | 2009-10-01 21:35 | 料理

伊豆高原   

2009年 10月 01日

久しぶりに伊豆へ行って来ました。
開放的な景色を眺めながら、温泉に入りたい。
何も考えずにボーッとしたい・・・
日本にだって紺碧の海はあるのだ!
ミコノス島じゃなくてもね~(笑)。
今は伊豆で我慢、我慢・・・

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昨日はあいにく伊豆も雨でしたが、今日は晴天。
朝の静かな海が綺麗です。
波もなく、穏やかな海岸は思わず下りてみたくなりましたが、
残念ながら途中まで。

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湖のように澄んだ水。
自然の美しさって、素晴らしいですね。
波の音を聞きながら、何もしない贅沢を味わいました。

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テレビも見ず、パソコンも開けず、好きな本を読む。
自然の風を感じながら露天風呂でのんびりする。
束の間の滞在でしたが、心と身体がリセットできました!
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by chacochaco2008 | 2009-10-01 17:33 | 旅行