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2015年 02月 07日 ( 1 )   

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有機人参のローストと鶏胸肉のサラダ   

2015年 02月 07日

先日、ジャン・ジョルジュで食べた、有機人参のローストサラダ、
人参のローストが美味しかったので、アレンジして作ってみました(^^)。

有機人参と鶏胸肉のサラダ

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最近、いろいろな種類の人参が出てきていますよね~。
品種も色も様々で見ているだけで元気が出そうです!
パープル、イエロー、オレンジとカラフルに・・・
ル・クルーゼで蒸した後、フライパンで焼き色をつけました。

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サラダのドレッシングはアルガンオイルを使って、贅沢ヘルシーに!
鶏胸肉を加え、ボリュームのあるサラダにしました。
「美容とアンチエイジングサラダ」です~(^^)。
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by chacochaco2008 | 2015-02-07 21:10 | 料理