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2015年 07月 01日 ( 1 )   

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松栄   

2015年 07月 01日

ふ~、怒涛のような6月が終わり、あっという間に7月になりました!
先月はお教室をしながら、引っ越しの準備、諸々打ち合わせ等があり、
ブログを更新する時間もなく、すっかり滞ってしまいました(^_^;)

ようやく引っ越しもひと段落したのですが、
まだ段ボール箱の半分は開けていません(笑)
そんな中で美味しいものを食べる時間だけは至福~♪
毎度お馴染みですが、恵比寿のお鮨屋さん「松栄」へ・・・

蒸し鮑

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松栄の定番です。
柔らかくて美味しいですね(^u^)

北海道産 毛蟹

松栄_b0145846_1855573.jpg


殻から身をはずしミソと和えて、
再び殻に戻しているという手間。
見た目も美しく、食べやすく、素晴らしい~(^^)!
こういう細かい技が嬉しいですよね。

おつまみ、握りといろいろ頂きましたが、最後の〆。
トロたく

松栄_b0145846_18553459.jpg


半分は大葉と胡麻入り、半分はシンプルバージョン。
こんなところも客のニーズに合わせて細かく対応してくれます。
何度訪れても気持ちの良いホスピタリティーに癒され、
美味しく、居心地の良いお鮨屋さんです❤
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by chacochaco2008 | 2015-07-01 19:05 | 食べ歩き