2018年 05月 21日 ( 2 )   

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半熟卵のココット・トリュフ塩添え、マッシュルームクリームソース   

2018年 05月 21日

今朝の朝食♪




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*グリーンスムージー
*ヨーグルト、バナナ、苺、ブルーベリー
*ハーブサラダ、紫キャベツのマリネ、
*半熟卵のココット・塩トリュフ添え、
 マッシュルームクリームソース
*天然酵母・自家製シナモンロール





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マッシュルームをソテーし
豆乳でクリームソースを作り、
ココット型に入れ、卵をのせてスチームへ・・・
5分で出来上がり!
簡単で美味しい~(^^)/

今朝は両親とともに♪
喜んでくれて良かった!

http://www.winesalon-h.com/









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by chacochaco2008 | 2018-05-21 18:52 | 料理

恵比寿ロウリーズ   

2018年 05月 21日

恵比寿にあるプライム・リブ専門店、
ロウリーズへ(^^♪





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両親とともにロウリーズへ(^^)/
80歳を過ぎてもなお、肉好きな父、元気です!
母も美味しい肉は好き!(笑)

ロウリーズ名物、スピニングボウルサラダ、
楽しいパフォーマンスはさすがアメリカ仕込みの演出(^◇^)

スタッフの方のユニフォームも
どこかディズニーリゾートのキャストさんのようで
テンション上がる(笑)





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シルバーと呼ばれる特注のカートで
プライムリブがテーブルにやってきました♪

お肉の焼き加減をお伝えして、カットしてもらいます。
熟練したシェフによる正確なカットは見事です!
肉の厚さによって、東京カット、カリフォルニアカット、
さらにその上と4段階あります。




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↑ カリフォルニアカット
  すごいボリューム!!

ワインはもちろんカリフォルニアをオーダー♪
楽しい雰囲気と美味しいプライムリブで
アメリカンディナーを堪能(*^^*)

家族でアメリカに住んでいた頃を思い出し、
懐かしい気分に(^^)
とっても楽しいひとときでした。

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by chacochaco2008 | 2018-05-21 17:56 | 食べ歩き