2018年 11月 04日 ( 1 )   

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有機リンゴのデザート   

2018年 11月 04日

有機リンゴのデザート♪





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え、どこにリンゴがあるの?って(笑)
確かにリンゴはまったく見えないですね・・・(^^;)
この諸々の中にリンゴがおります♪






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料理のコースとしてのデザートを決めるとき、
前菜やメインからの流れでレシピを考えます。
濃厚な料理の後はさっぱりとしたスイーツ、
あっさりとした料理の後はボリューム感のあるスイーツと、
自分がプリフィクスコースで選ぶとしたら
どんなスイーツが食べたいかなというのを考えながら
レシピを仕上げます。

今回はいろいろな案があって迷ったのですが、
こちらに決定しました!
先程、試食会、終了~(^^)/

秋の味覚、とても美味しいです♪
今月のお教室でご紹介しますね(*^^*)

http://www.winesalon-h.com/
























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by chacochaco2008 | 2018-11-04 13:21 | お菓子