2019年 01月 07日 ( 5 )   

ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。 人気ブログランキングへ

冬の味覚、モンドール   

2019年 01月 07日

冬の味覚、モンドール♪





b0145846_15063089.jpg






実家の朝食はいつも贅沢です~(*^^*)
千疋屋のマスクメロンと
なんと朝からモンドール!

モンドールといえば、
フランスジュラ山脈地方のウォッシュタイプのチーズのこと。
9月~5月までの半年間のみ生産販売される、
冬の希少なチーズでもあります。






b0145846_15165130.jpg






表面の白カビ部分は丸くくり抜いて、
とろとろの中身をスプーンですくって頂きます(*^^)v
美味しい~❤

ワインが飲みたくなりますが、
さすがに朝からは控えます(笑)

冬の北海道、満喫しました(*^^*)

http://www.winesalon-h.com/
































ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。 人気ブログランキングへ

by chacochaco2008 | 2019-01-07 15:21 | 料理

毛蟹   

2019年 01月 07日

札幌の実家で毛蟹を食べました~(^^)/






b0145846_14542500.jpg






中央卸売市場にて茹でたての毛蟹を調達し、
「すし善」から出前を取り、
実家で毛蟹&お鮨を堪能~(*^^*)

600g越え一杯¥8000の毛蟹、最高です❤
でも¥1000まけてもらった(笑)







b0145846_14543577.jpg







日本酒は宝酒造、松竹梅の限定生産非売品。
贈答用に特別に作られた大吟醸です。
上質な香り、滑らかなテクスチャー、
まろやかなで長い余韻は
ワイン同様、素晴らしい味わいですね。

至福のひとときでした~!(^^)!

http://www.winesalon-h.com/






ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。 人気ブログランキングへ

by chacochaco2008 | 2019-01-07 15:04 | 旅行

夜空のジンギスカン本店   

2019年 01月 07日

札幌ススキノにあるジンギスカン店「夜空のジンギスカン」へ♪







b0145846_14400581.jpg






希少な北海道産生ラムジンギスカンが食べられるお店、
3か国、食べ比べてみることに(^^)
アイスランド産は珍しいですね。

どれもそれぞれの味わいがあり
柔らかくて美味しいです!






b0145846_14405852.jpg






最後は豪快にラムチョップをオーダー(^^)/
ジンギスカン鍋でラムチョップを焼くのは初めてですが(笑)
ロゼに焼き上げたお肉は絶品でした~!
地元で食べる郷土料理は
それだけで美味しい気がします(*^^*)

http://www.winesalon-h.com/











ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。 人気ブログランキングへ

by chacochaco2008 | 2019-01-07 14:50 | 食べ歩き

スキー   

2019年 01月 07日

ニセコでスキー(^^♪






b0145846_12572976.jpg






1月のニセコは吹雪が多いのですが、
奇跡の快晴~☀
数年ぶりのスキーにテンション上がる~(^^)/







b0145846_12574041.jpg






山頂へ到着後、リフトに乗り換え、
さらに上を目指します!
気温-9℃、冷たくて顏が痛い(>_<)







b0145846_12575379.jpg






父は新しくヘルメットを新調し、やる気満々(笑)
ウエアを着ていると
とても後期高齢者には見えず・・・(^^;)







b0145846_12580389.jpg






転ぶことなく、待たされることもなく、
むしろ先に滑って下で待っている。
私たちのほうが追い付いて、はあはあしています(笑)
ちなみに私はかつてスキー検定1級を取得しているので、
けっして下手ではない・・・
82歳とは思えない、衰えしらずの滑りっぷり、
すごすぎです~!!

ゴンドラで3本滑ったあと、
札幌~ニセコの往復の車も父自ら運転し、
「来年はルスツだ!」と張り切っている・・・
あっぱれと言うほかない(^^)/

http://www.winesalon-h.com/



















ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。 人気ブログランキングへ

by chacochaco2008 | 2019-01-07 13:13 | 旅行

ニセコ   

2019年 01月 07日

札幌の実家へ帰省し、ニセコへ家族旅行(^^♪







b0145846_12422619.jpg






着いた日は曇りで
ホテルからの眺めは幻想的ともいえる
東山魁夷の日本画のような景色。


翌朝、目の前に羊蹄山がそびえ、快晴~☀







b0145846_12434596.jpg





原生林が生い茂る
雄大な景色は北海道ならではですね(^^)







b0145846_12440190.jpg






ホテルのラウンジで寛ぐ両親。
80歳を越えてもなお
まだまだ元気な二人、
皆で旅行に来れて嬉しいです(^^)/
父は一緒にスキ―も滑り、
その滑りっぷりは圧巻、
素晴らしい~!

http://www.winesalon-h.com/











ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。 人気ブログランキングへ

by chacochaco2008 | 2019-01-07 12:55 | 旅行