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2019年 02月 19日 ( 4 )   

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アマネム・朝食   

2019年 02月 19日

アマネム・朝食♪








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フレッシュ温州みかんジュース(^^♪
絞りたてのみかんジュース、
最高に美味しかったです❤

ダイニングからは英虞湾が一望でき、
窓をあけると気持ち良いです~。







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朝食は和洋、選べますが、
一番人気という和箱弁当にしました(^^)
器も盛り付けも素敵ですね。

地元の玉子や魚、豆腐など、
どれも美味しそうです~♪
焼き物は鯵の干物、鰆の西京焼き、伊勢鶏の炭火焼と3種類もあり、
すごいボリュームです!






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土鍋の白米は
地元の熊野古道米とのこと、
これがまた感動的に美味しくて❤
つやつやもちもちのお米、
初めて頂いた味わいでした。

ディナーのときは魚沼産のコシヒカリと
白米を使い分けているそうです。

最後は鯛のお刺身をのせて
鯛茶漬けに・・・

この後、デザートもあり、
素晴らしい朝食でした(*^^*)







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明るく開放的な空間のダイニング、
ディナーも朝食も窓側だったので、
景色も良く最高のロケーションでした。







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食後はライブラリーへ・・・
こちらもゆったりとしたスペース。
どこへ行っても広々しく、
落ち着いた空間が居心地良いですね。

ラグジュアリーなハード面はもちろんですが、
つかず離れずのホスピタリティーも素晴らしく、
アマンスピリッツを堪能致しました。

また是非、時間ができたら訪れたいです❤

http://www.winesalon-h.com/



































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by chacochaco2008 | 2019-02-19 17:52 | 旅行

アマネム・ディナー   

2019年 02月 19日

アマネム・ディナー♪






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ディナーはコースとアラカルトの両方をチョイス、
アラカルトで食べたいものをオーダーすることに。

↑ ズワイ蟹とせりの前菜






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ゴボウのムース仕立て







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立春の七福蒸し







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地魚の造り
ソムリエがいらっしゃるのでワインリストも充実しています。
珍しいイタリアのリースリングを頂きましたが、
ミネラルが豊富なリースリング、
料理にも最高の相性でした!
とっても美味しい~❤
やはり、ワインが美味しいと嬉しいですね。







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松笠甘鯛

魚のアラのみで炊いた白湯スープ、
優しく上品な出汁の味わいが絶品でした(^^)/







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玉城豚のロースト
ロースとリブ

しっとりと柔らかく絶妙な火入れですね!
こちらも最高の味わいでした❤







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雲丹、黒トリュフ、玉子のTKGごはん
絶対、美味しいでしょ~❤(*^^*)
また食べたい~







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温製アップルパイ、ジェラート添え

サクサク軽いパイ生地と酸味のあるリンゴが美味しい!

地産地消、地元の食材をふんだんに使った料理、
日本酒やワインのラインナップも多く、
素晴らしいディナーでした。

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by chacochaco2008 | 2019-02-19 17:23 | 旅行

アマネム・空スイート   

2019年 02月 19日

アマネム・空スイート♪







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お部屋はすべて離れの全室スイートルーム。
今回は海が見えるオーシャンビューの空スイート❤

天井が高くて、広~い!
我が家のリビングより断然広い・・・(笑)
和のインテリアと木の温もりが落ち着きますね。








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バスルームもとにかく広い!
向かい合わせのダブルシンク、
どちらも鏡越しに英虞湾の海が見えます(^^)
アメニティも素敵❤

お風呂の窓は全開できるので
露天風呂にもなります~。

ウォークインクローゼットやドレッシングルームも
十分な広さがあるので
長期滞在にも向いています。
こんなところに長期滞在してみたーい(笑)









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窓を開けるとこんな感じ~(^^♪
お湯はもちろん、源泉かけ流しの温泉です。
お風呂の向こうにはテラスのデイベッド・・・








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リビングのドアも全開できるので、
開けるとテラスと一体化します。

静かな入り江の英虞湾を眺めながら
素晴らしい・・・

写真では切れてしまいましたが、
両サイドにデイベッドがあり、
ごろんと横になって寛ぐことができます(^^)
極上のひととき。


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by chacochaco2008 | 2019-02-19 13:30 | 旅行

アマネム   

2019年 02月 19日

アマネムへ行って来ました~(*^^*)







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以前から訪れてみたかったアマネム❤
伊勢志摩、賢島にある
日本初アマンリゾート

賢島駅からはレクサスでお出迎え(*^^*)
快適です~♪
15分程の道のりは風情ある英虞湾の景色を眺めながら
のんびりドライブ。

アマネムの敷地へ入った途端、
そこはもう別世界。
静かで優雅な時が流れています。








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季節が冬なので緑は少ないですが、
晴れ渡る青空と澄みきった空気が美味しいです。







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インフィニティプール
さすがに寒くて入れません(笑)
春や夏は気持ち良さそうですね~(^^♪







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ラウンジでアフターヌーンティーを頂きます(*^^*)
美味しそうなケーキやスイーツが用意され、
思わず欲張ってしまう貧乏性・・・(^^;)

でも、「皆様、ここでお腹いっぱいになられるようです(笑)」と
優しいスタッフの方。
私だけじゃないのね~

甘いものを食べてしまったので、
この後は館内にあるジムとプールへ・・・
ストレッチのレッスンを受けてからランニング!
もちろんウエアとシューズはレンタルです。
ひと汗かいて温泉へ(^^)

屋外プールも温泉です♪
ガゼボでのんびり~
の予定が、夜は寒くて早々に退散でした(笑)
お部屋の露天風呂へ入ろう~!

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by chacochaco2008 | 2019-02-19 11:45 | 旅行