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2019年 03月 09日 ( 2 )   

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ニューイングランド風クラムチャウダー   

2019年 03月 09日

ニューイングランド風クラムチャウダー(^^♪








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今朝のブランチでアサリの貝をのせるのを忘れて・・・
撮り直し(笑)

浮き身用に取っておいたアサリの貝、
あるのとないのとで全然違う・・・(^^;)
やはり料理は見た目も大事です!

ちょっとしたことで美味しそうに見えますよね。
日々の食事もちょっとしたひと手間で
ぐんと見栄えがして食べるのが楽しくなります。

丁寧な暮らし(^^♪
以前にも書きましたが、大好きな言葉です。
忙しくて、ちょっとしたひと手間ができなくなったら
自分に言い聞かせています。

食べることをきちんとするだけで
一日のパフォーマンスが上がる気がします。
今日も頑張ろう~!(^^)/

http://www.winesalon-h.com/


























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by chacochaco2008 | 2019-03-09 17:10 | 料理

休日のブランチ   

2019年 03月 09日

休日のブランチ♪







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今日は久々に晴れて、気持ちが良いですね~(*^^*)
先週末は雨で東京マラソンも寒かったですものね・・・
私は友人の応援へ行きましたが、
かっぱを着ながら走っている友人の姿をみて感動しました!
あの悪天候の中、完走する素晴らしさ!!
どんなことがあってもこの先、頑張れる!
そんな勇気と感動をもらった東京マラソンでした。

というわけで、本日のブランチ♪

~メニュー~
*ニューイングランド風クラムチャウダー
*春キkャベツとブリ―チーズのタルティーヌ
*イタリア野菜のサラダ
*セロリとジンジャーのグリーンスムージー
*自家製ヨーグルト、甘酒、フランボワーズ、ブルーベリー








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マーブル模様のトレヴィスがお気に入り❤
大理石のようで綺麗ですよね~(*^^*)
やっぱりイタリア野菜ってお洒落だわ~








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昨日作ったクラムチャウダー(^^♪

昨日、出来たてを味見しましたが、
一晩たった今日のほうが美味しいです!
野菜の旨みと甘みがじんわりと浸透して
スープ自体にコクが出ました。
カレーもシチューも翌日のほうが美味しいというのは
こういう原理なのですね。

サンフランシスコで食べるクラムチャウダーが一番好きですが、
アメリカで食べるクラムチャウダーは
どこでも美味しい気がします(^^)

美味しいものを食べるとしあわせ❤

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by chacochaco2008 | 2019-03-09 16:55 | 料理