WINE SALON h

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< 2012年 02月 ( 26 ) > この月の画像一覧

続・テリーヌ・ド・ショコラ

2012年02月04日

前回、表面が乾燥し、生地もやや滑らかさに欠けたテリーヌ・ド・ショコラ。 ...

和風ポトフ・白味噌仕立て

2012年02月04日

今日も一日、試作の日・・・完全、引きこもり。何度も買い出しへ行くのが面...

オルタシア

2012年02月02日

すっかりアップが遅くなりましたが、先月訪れた麻布十番のフレンチ「オルタシア...

海老のラビオリ・レタスのスープ

2012年02月02日

朝からずーっと試作してます・・・まだ現在進行形。いろいろ試作しずぎてゴ...

柚子のガトー・ショコラ

2012年02月01日

最近、どこへ行ってもバレンタインデーグッズが出回っておりますね～。なん...

キャラメル・ミルクプリン

2012年02月01日

「感動的に美味しいもの！」を作りたくて（笑）、試作に明け暮れております。 ...

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