WINE SALON h

築地「SALUMILAND TOKYO」

築地にある生ハム専門店、

サルミランドへ行って来ました♪

実はここ、嵐の相葉ちゃんに教えて頂いたお店。

何種類もの生ハムがあり、

何をオーダーして良いのかわからず、

店長さんお薦めのものをお任せで(^^)

持ち歩き時間、食べるまでの時間に合わせて

切り方の厚さを変えるほどのこだわり。

楽しみ〜(^^)

イチオシは「クラテッロ•ディ•ジベッロ」

クラテッロといえば、幻の生ハム！

と言われる究極のハム。

なんと切りたてのクラテッロを

試食で一枚、食べさせて頂いたのですが、

口に入れた瞬間、とろけるような食感で

超絶美味しかったです〜！！

切りたてを保冷袋に入れてもらって

急いで帰宅（笑）

クラテッロの他、コッパやモルタデッラも。

今夜のメインは生ハムです♪

クラテッロはもちろん、沖縄コザさんの

モルタデッラも絶品！！

感動〜(^^)

今まで食べた生ハムで一番美味しい〜

うん、これは相葉ちゃんが

わざわざ買いに行かれるのわかります。

また行こう！

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代官山「IVY PLACE」

久々、朝食を食べにIVY PLACEへ♪

以前は07:00〜からオープンしていたので

朝のひんやりとした空気が好きだったのですが、

現在は08:00〜からの営業となり、やや残念…

毎度、お馴染みのコンボプレート、

季節のフルーツ、アボカド、生ハムのサラダ♪

定番ですが、安定の美味しさ^_^

緑に囲まれながら頂く朝ごはん♪

ここの雰囲気は本当に好き❤️

朝から贅沢な時間です〜

日本って景色が良いレストランが少ないですよね。

土地が狭いのも理由のひとつですが、

食と景観が結びついてないというか

眺めの良いところで食事をするという

発想がないんですよね。

海外のように景色が美しい

素敵なレストランがもっと増えるといいな〜^_^

お金があったら作りたい〜（笑）

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RIMOWA、シルバーインテグラル

旅行中、スーツケースの内側が剥がれ、

ボロボロ状態に…

20年？くらい前にドイツで購入した

シルバーインテグラルシリーズ。

鮮やかなマリンブルーのラインが特徴です。

当時、RIMOWAの最上位モデルでしたが、

今は廃盤となっております。

長年使っておりますが、

中が剥がれたのは初めて。

　

銀座にあるRIMOWAのショールームで

修理してもらうことに。

クライアントサービスがあるRIMOWAは

皆さん愛用のスーツケースの修理依頼が多く、

専門の職人さんが常駐しております。

今は軽量なポリカーボネート素材が主流ですが、

私はレトロなジュラルミン素材が好きです❤️

重くて運ぶのも不便ですが、

やっぱり格好いい！

　

お〜、新品のように綺麗になりました！

ありがとうございます。

古いものを大切に使う、

伝統あるブランドの精神ですね。

さあ、次はどこ行こう〜(^^)

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JL7015、羽田行き

ロスからの帰国便は乗り継ぎのため　

JL015便は間に合わず、

深夜発のJLとAAのコードシェア便です。

機材はアメリカン航空なので

ヘッドセットがBang&Olufsen

これはJLより快適ですね〜♪

　

深夜便ですが、離陸後、ディナー。

久しぶりの日本食♪

機内食も美味しい(^^)

1日、移動が長かったので

ゆっくり寝れそうです。

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セドナ滞在4日目〜、朝食編

いよいよ出発の朝♪

初めて、ゆっくり朝食を食べます（笑）

パワースムージー♪

濃厚なテイストで栄養たっぷり❤️

アボカドトーストサンド

見栄えだけではなく、

パンも美味しく、これ作りたい(^^)

エッグベネディクト

酸味のあるオランデーズソースが爽やかで

とても美味しいですね♪

やはりオランデーズソースは味の決め手、

これが美味しくないと

エッグベネディクトとは言えない。

楽しかったセドナ滞在も

あっという間に過ぎてしまいましたが、

ボルテックス巡りやホテルでの

優雅なリゾートタイム、

堪能しました(^^)

さあ、今日はこれから長旅です。

セドナから車でフェニックスへ、

フェニックスから国内線でロスへ、

ロスから日本へ向かいます！

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