WINE SALON h

代官山「IVY PLACE」

最近、週末は外ごはんが多い(^^)

代官山、IVY PLACEへ♪

朝07:00過ぎが一番、気持ち良い〜！

都会のオアシス❤️

フレッシュフルーツとアボカドのサラダ、

スモークサーモン×セルバチコの

ブランサンド。

安定の美味しさ♪

う〜ん、ここにいるとハワイの朝を

思い出すくらい心地よいですね〜(^^)

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玉子サンド

今日の朝食♪

玉子サンド

変わり映えしない朝食だな〜(^^;)

と言いつつ投稿する…

平飼い自然育ちの卵でサンドウィッチwith

自家菜園の葉っぱたち♪

無農薬の野菜は鮮度が長持ちし、

葉っぱ類がパリパリです！

マクロビオティックを習うと

パンもすべて有機小麦粉で作りたくなります。

自家製レーズン酵母から

有機小麦粉を使って酵母起こし、しようかな。

食生活がどんどん縄文時代になっていく〜笑笑

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今日の朝食

今日の朝食♪

　

＊自家菜園のハーブ野菜

＊無農薬ブロッコリー、キュウリ

＊オーガニック葡萄

＊ヨーグルト、国産無農薬ブルーベリー

＊メロン

＊グランマーブルのフロマージュ×ショコラ食パン

先週末、収穫したハーブ野菜。

自分で育てた野菜と思うと

美味しさひとしおです♪

マクロビオティック教室へ通い始めてから

以前よりもオーガニック食材の大切さを

意識するようになりました！

グランマーブルの食パンは頂きものですが、

ギルティだけど、おいしい(^^)

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マクロビオティック教室

前後しますが、

土曜日は2回目のマクロビ教室でした！

毎回、楽しみなお教室(^^)♪

この日は先生の勘違いでメニューとレシピが

合わず、急遽、まったく違うメニューに。

ま、いっか(^_^;)

いや良くはないけど、今後、

オリジナルのメニューは調整するとのことで

なんとか実習終了〜！

いつもながら、お料理はどれも美味しく、

シンプルな料理、調理法なのですが、

オーガニックの材料を使った丁寧な作り方は

素材の美味しさが感じられ、

満足感があります。

そして、満足満腹になった後、

3時間の講義は辛い〜笑笑

いつも睡魔との闘いです(^^;)

でも、先生の講義は楽しいので

とても勉強になります。

次回のレッスンも楽しみです♪

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六本木「Bricolage bread & co.」

日曜日の朝は六本木けやき坂に面した、

ブリコラージュで朝食♪

この季節は気持ち良いですよね〜(^^)

代官山のIVY PLACEへ行こうと思っていたのですが、

このところ、週末ごとに訪れているので

たまに気分を変えて〜♪

ブリコラージュはパン屋さんだけあって

パンが美味しいんです〜(^^)

コンビーフ×アボカド×目玉焼きの

タルティーヌとシーザーサラダ

朝8時の開店前からテラス席を陣取る（笑）

緑を見ながらの食事、大好き〜❤️

この後、朝食を終えて港北IKEAで買い物、

新宿伊勢丹でオーダー引き取り、

ビッグカメラで家電の買い物、

恵比寿で畑仕事、

夕方ウォーキングで10,000歩…

最近、週末が怒涛の忙しさですが、

充実した休日でした！

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